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TANGGAARD, Karsten: Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température Bégin Christian Cette femme de tête habituée 24301 ET3J
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TANGGAARD, Karsten: Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température Bégin Christian Cette femme de tête habituée 24301 ET3J Cette femme de tête habituée à diriger s'en met donc beaucoup sur les épaules et la perspective des affrontements prochains avec sa progéniture n'a rien de très réconfortant Ces histoires sont tirées de son expérience personnelle et de celle de gens dont elle a fait connaissance lorsqu'elle était journaliste Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide qui comprend plus de 500 recettes couvrant tous les types d'aliments
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