Sui Lieviti Size:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione con Vinificazione Macerazione a contatto

Name: Sui Lieviti Size:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione con Vinificazione Macerazione a contatto
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Description

Sui Lieviti Size:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione con Vinificazione Macerazione a contatto Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox Vinificazione Macerazione (a contatto con le bucce 7 giorni Vinificazione Macerazione (4 giorni con le bucce) e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento senza chiarifiche o filtrazioni Denominazione Docg Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Annata 2018 Paese Italia Regione Emilia Romagna Vitigno Pignoletto Età delle viti 20 anni Sistema di allevamento Cordone speronato

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